银屑病消退期是指患者的皮损逐渐减轻、缓解并进入治愈窗口期后，此时对于营养摄入的要求和注意事项与疾病活跃期时有所不同，这一时期应该注意饮食多样化，需要摄入足够的营养素来帮助身体恢复。

1. 蛋白质：银屑病消退期可适当增加蛋白质的摄入，推荐摄入鱼、禽肉等高蛋白质的食物，可有效提高身体免疫力，预防再次发病。

2. 水果蔬菜：饮食中应适量增加各类水果和蔬菜的摄入，多吃富含维生素C、E、β-胡萝卜素等抗氧化物质的食物，如苹果、胡萝卜、柠檬等，可以帮助减少自由基对身体的损伤，促进皮肤细胞的更新。

3. 全谷类：银屑病消长春银屑病专科医院指出，退期推荐选择粗杂粮，如米糠、小米、玉米、黑麦等，这些食物以低GI值为主，可促进肠胃蠕动，帮助身体排出废物和毒素，防止肥胖。

4. 脂肪：虽然银屑病患者应该控制脂肪的摄入，但是适量摄入良好的脂肪仍然很有必要。推荐摄入橄榄油、亚麻籽油、核桃等富含omega-3和omega-6脂肪酸的食品，可以帮助调节脂肪代谢，促进皮肤的恢复。

需要注意的是，即使处于消退期也不能随意食用辛辣刺激性食物、海鲜等易刺激皮肤病的食物，如石锅拌饭、油炸类、咖啡等，这些食物容易再次诱发或加重银屑病。同时，银屑病患者的体质比普通人更加敏感，应该注意避免过度饮食、饮酒和吸烟等有害行为，在饮食方面要注意营养均衡，增强身体抵抗力，避免复发。